KERVAN
Amaç: Bu derste öğrenciler, İslami geleneklere ve Hz. Peygamber'in sünnetine dayanarak yemek yemenin görgü kurallarını öğreneceklerdir. Öğrenciler el yıkamak, yemeğin helal olduğundan emin olmak ve Allah'ın adını anmak gibi yemeye hazırlanmanın görgü kurallarını öğreneceklerdir. Daha sonra yemek yerken sağ elini kullanmak, aşırı yemek yememek ve sonunda Allah'ı övmek gibi görgü kurallarını öğreneceklerdir.
Bölüm 1: Yemekten önce görgü kuralları:
Eller yemekten önce yıkanmalıdır, böylece bir kişi onları mutfak eşyaları ve diğer yiyecekleri tutmak için kullandığında temiz olabilirler.
Yemek yeme görgü kurallarının bir kısmı, misafirseniz ve ne olduğunu bilmiyorsanız, yemek hakkında soru sormaktır.
Resûl-i Ekrem (s.a.v.) yemeğin ne yapıldığı kendisine söyleninceye kadar yemek yememiş, böylece yemeden önce yemeği bilmistir.
Bu, yiyeceklerin helal malzemelerden yapıldığından emin olmak için yapılabilir.
Yemek üzere olduğunuz yiyecekler hazırlanmalı ve Helal yöntemlerle elde edilmelidir (örneğin Helal kasaplar, çalıntı para kullanılarak satın alınmamalı, vb.)
Evde veya güvenilir bir Müslüman aile üyesinin veya arkadaşınızın evinde yemek yiyorsanız, bu bir sorun olmamalıdır. Ancak dışarıda veya yeni bir yerde yemek yiyorsanız, her zaman yemeğin Helal olduğunu onaylayın. Seyahat ediyorsanız ve Helal yiyecekleri nerede bulacağınızdan emin değilseniz, kendinize yardımcı olmak için çevrimiçi kaynakları kullanın.
Yemekten önce Allah'ın adını zikretmek.
Yemek yemeden önce Allah'ın adını zikretmek farzdır. Bununla kastedilen, yemeye başlarken "Bismillah (Allah'ın adıyla)" demektir.
Resûlullah (sallallahu aleyhi ve sellem) şöyle buyurduğu rivayet edilmiştir: "İçinizden herhangi biri yemek yediğinde, Allah'ın adını ansın. Eğer başlangıçta Allah'ın adını zikretmeyi unutursa, o zaman 'Bismillahi awwalahu wa aakhirahu (Başında ve sonunda Allah'ın adıyla)' desin."
Bölüm 2: Yemek yerken görgü kuralları:
Sağ elinizle ve doğrudan önünüzde ne varsa onunla yemek yemek.
Ömer ibn Ebî Selâm dedi ki: Ben Resûl-i Ekrem'in himayesinde genç bir çocuktum ve elim tabağın her yerinde dolaşırdı. Resûlullah (s.a.v.) bana, "Ey genç çocuk, Bismillah deyip, sağ elinizle yiyin ve tam önünüzde olandan yiyin" dedi.
Sağ elinizle yemek yemek zorunludur, çünkü sol eliyle yediği söylenen şeytandır. Ancak sağ elinizle yemek yemenizi engelleyen bir hastalığınız varsa, sol elinizle yemek yemekte bir sorun yoktur.
İbn Ömer, Hz. Peygamber'in şöyle buyurduğunu rivayet etmiştir: "Aranızda hiç kimse sol eliyle yememeli veya onunla içmemelidir, çünkü şeytan sol eliyle yiyip onunla içer."
Size en yakın kısımdan yiyin. Peygamber Sünnetinde, etrafındakilere her zaman doğrudan önlerinde olandan yemek yemelerini, doğrudan başkasının önünde veya tabağın ortasından olana ulaşmamalarını emrettiğini bildirmektedir.
Peygamber Efendimiz (s.a.v.) şöyle buyurmuştur: "Bereket yemeğin ortasına iner, bu yüzden kenarlardan yiyin ve ortasından yemeyin."
Herkesin ortak tabaklardan yemek yediği veya kendilerine hizmet ettiği durumlarda, doğrudan önünüzdeki yiyecekleri almak iyi bir davranış olarak kabul edilir. Başkalarına ulaşmak veya en lezzetli yiyecek parçalarını aramak başkalarını rahatsız edebilir veya nankör veya açgözlü görünmenize neden olabilir. Yemek yeme görgü kurallarının bir kısmı, ılımlı bir şekilde yemek yemeyi ve yemek ne kadar iştah açıcı olursa olsun aşırı şımartılmamayı içerir.
Dik oturun, eğilmeyin.
Dik oturun, uzanırken arkanıza yaslanip yemek yemeyin, çünkü bunun bir kibir gösterisi olduğu söylenir. Allah Resulü'nün şöyle buyurduğu rivayet edilir: "Ben uzanırken yemek yemem."
Hareket edemeyeceğinizi hissedene kadar aşırı yemek yemeyin. Sadece yiyebildiğiniz kadar alın ve sadece ihtiyacınız olduğu kadar yiyin.
Yemeğinizi yemek için acele etmeyin. Yavaşça yiyin, iyice çiğnediğinizden emin olun. Ve yemekten önce yemeğinizin soğumasına izin verin, ancak yemeğinize üflemeyin. Hz. Peygamber (s.a.v.) şöyle buyurmuştur: "Yemeğinizi soğutun çünkü sıcak yemekte bereket yoktur.”
Bir parça yiyecek yanlışlıkla yere düşerse, yemeden önce onu almalı ve kirin tozunu almalısınız. Eğer yiyecek yerde olduğu gibi bırakılırsa, şeytanın onu tükettiği söylenir. Bu elbette sadece uygun olan her yerde, yani evde ve sağduyu kullanılarak yapılmalıdır.
Tabaktaki her şeyi bitirdiğinizden emin olun; Yiyecek israfı, günah olan israftır.
Yemekten sonra ellerinizi yıkayın.
"Elhamdülillah" deyin ve Allah'a hamd edin, sizi beslediği ve yemeniz için yiyecek verdiği için O'na teşekkür edin.
Yemeği sizin için kim yaptıysa ona tesekkur edin ve dua edin, böylece Allah size bu yemeği verdigi gibi onları da kutsasın.
Bölüm 3: İzle
Özet/sonuç: Yemek yeme görgü kuralları ile ilgili birçok kural vardır. Her eylem önemsiz görünse de, başkalarına saygılı davranmak ve eylemlerimizin Tanrı'yı nasıl memnun edeceğini veya hoşnutsuz edeceğini düşünmek, yemek yemeyi ibadete dönüştürür. Misafirlere en seçkin yemeği sunarak ve zamanında teslim ederek onlara saygı göstermek Hz. Muhammed'in davranışlarındandır. Misafir, yemeğin tadına bakmak ve övmek için acele ederek ve ev sahibi için dua ederek ve ona kutsamalar göndererek cevap verebilir.